Zincir Marketlerde Satılan Cipsler Sağlığı Tehdit Ediyor! İşte Raflardan Kaldırılan Ürünler Listesi
Carrefour'un paprika aromalı cipslerinde yapılan testler endişe verici sonuçlar ortaya koydu. Belçika'da başlayan araştırmalar, üründe kanser riski taşıyan akrilamid bulunduğunu gösterdi. Avrupa genelinde satıştan kaldırılan bu ürün, Türkiye’deki tüketicileri de etkiliyor.
Türkiye'de faaliyet gösteren uluslararası market zinciri Carrefour, paprika tatlısı cipslerini sağlığa tehdit oluşturduğu sebebiyle acil olarak raflarından kaldırıyor. Belçika Gıda Güvenliği Kurumu tarafından yapılan duyuruda, ürünlerin yüksek seviyede akrilamid maddesi içerdiği belirtildi ve bu nedenle tüketimden kaçınılması gerektiği vurgulandı.
ZARARLI BİLEŞEN BULUNDU: AKRİLAMİD TEHDİDİ
Belçika Gıda Güvenliği Kurumu (FAVV), Carrefour'un Sensation markasına ait “Chips Sticks Paprika” isimli 150 gramlık cips paketinin, akrilamid seviyesinin normal sınırların üzerinde olduğunu bildirdi. Uzmanlar, bu kimyasalın uzun vadeli tüketiminin kanser riskini artırabileceği uyarısında bulunuyor. Geri çağırma işlemi, 59B30603 parti numarası olan ve 29 Ağustos 2025 son tarihi bulunan ürünleri kapsamaktadır.
KANSEROJEN TEHLİKE: GIDA GÜVENLİĞİNDE ÖNEMLİ UYARI
Akrilamid, yüksek sıcaklıklarda pişirilen nişasta içeren gıdalardan kaynaklanan bir bileşiktir ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından riskli olarak sınıflandırılmıştır. Yapılan açıklamalarda, bu bileşiğin insan sağlığına hem nörolojik zararlar verebildiği hem de DNA yapısında bozulmalara yol açabileceği ifade edildi.
BİLİMSEL BULGULAR ŞÜPHE YARATMADAN ORTAYA KONDU
Belçika Sağlık Araştırmaları Enstitüsü Sciensano tarafından yayımlanan raporda, akrilamidin vücutta glisidamid adında toksik bir maddeye dönüştüğü belirtilmiştir. Glisidamid’in sinir sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği ve genetik materyal üzerinde hasara yol açabileceği ifade edildi.
Yetkililer, ilgili ürünleri satın alanların bu cipsleri kesinlikle tüketmemesi gerektiğini vurguladı. FAVV, tüketicilere ürünleri en yakın Carrefour mağazasına iade etme çağrısında bulundu ve zararlı ürünün tüm satış noktalarından hızla çekileceğini açıkladı.
TÜRKİYE'DEKİ TÜKETİCİLER DE RİSK ALTINDA
Carrefour'un Türkiye'deki şubelerinde de bulunabileceği gerçeği üzerinde durulmaktadır. Gıda güvenliği uzmanları, tüketicilerin satın aldıkları ürünleri dikkatlice incelemeleri ve etiket bilgilerine özellikle özen göstermeleri gerektiğini belirtiyorlar.
