Yazın Favorisi Yine Başlıyor! İşte Yurt Dışına Gönderim Tarihleri!
Aydın, Türkiye'nin incir diyarı olarak taze incir hasadı için resmi izin aldı. Sarılop ve siyah incirlerin ihracat tarihleri belirlendi. Bölgeden dünya genelindeki lezzet keşfine doğru yolculuk başlıyor.

Aydın’da yetişen, dünya genelinde tanınan sarılop ve siyah incir türlerinin hasat ve ihracat dönemleri belli oldu. Düşük kalorili ve lezzetli olmasıyla dikkat çeken bu meyvelerin toplanma işlemleri Temmuz ayının ortalarından itibaren başlayacak. Bu duyuru, bölgedeki incir üreticileri için sezon boyunca büyük bir hareketlilik ve ihracat fırsatları sunacak.
SARILOP İNCİRİN HASAT VE İHRACAT TARİHLERİ
Bölgenin ikonik incir türlerinden biri olan sarılop, 17 Temmuz’da hasat edilecek. İlk toplama işleminden kısa bir süre sonra, 18 Temmuz itibarıyla taze sarılop incirinin ihraç edilmesi için gerekli resmi izin onaylandı. Bu gelişme, incir üreticilerinin uluslararası pazarlara hızlı bir şekilde ulaşmalarını sağlıyor.
SİYAH İNCİR İÇİN DE KESİN TARİH
İngiliz Kraliyet Sofralarını süsleyen Bursa Siyahı olarak bilinen siyah incirin hasat tarihi ise 21 Temmuz olarak belirlendi. Ertesi gün, yani 22 Temmuz’da siyah incirin yurt dışına gönderimine onay verildi. Bu şekilde Türkiye’nin en kaliteli siyah incirleri yaz aylarının sonunda uluslararası pazarlara ulaşacak.
AYDIN İL TARIM MÜDÜRLÜĞÜNDEN RESMİ AÇIKLAMA
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan resmi açıklamada, "Bölgemizde üretilen Siyah ve Sarılop çeşidi taze incirin Kesim, Toplama ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu, Aydın ili ve çevresindeki örnek bahçelerde gerçekleştirdikleri incelemeler sonucunda genel özellikler, sınıf özellikleri ve olgunluk açısından değerlendirilmelerde bulundu. Bu değerlendirmelere göre, bölgemizdeki sarılop incirlerin dış kabuk rengi, şekli ve meyve iç etinin yeterli olgunluğa eriştiği tespit edilmiştir. Bu nedenle 17 Temmuz 2025’te kesime ve 18 Temmuz 2025’te ihracata izin verilmesi uygun görülmüştür. Siyah taze incir çeşidi için de dış kabuk rengi ve şeklinin, meyve iç etinin yeterli olgunluğa ulaştığı belirlenmiştir; bu nedenle 21 Temmuz 2025’te kesimine ve 22 Temmuz 2025’te ihracatına izin verildi" denildi.
YAZ SEZONU CANLI GEÇECEK
Hasat ve ihracat tarihlerinin belirlenmesi, Aydın’daki üreticilerin hem yerel piyasada hem de uluslararası pazarlarda talepleri karşılamak için hazırlıklara başlamasını sağladı. Türkiye’nin önde gelen incir üretim merkezi olarak bu durum, ekonomik açıdan da olumlu sonuçlar doğuracak.