Süt Üreticilerinden Şok Talep: Fiyat 21 TL Olmalı, Zorunluluk!

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği, sıcak çiğ sütün litre birim fiyatının en az 21 TL’ye çıkması gerektiğini 1 Temmuz 2025 tarihinden itibaren duyurdu. Bu fiyatın, sürdürülebilir üretim için bir gereklilik olduğuna dikkat çekildi.

Sadece Üreticiler Değil, Tüm Zincir Etkileniyor

Açıklamada, süt üretiminin yalnızca hayvancılık sektörünü değil, aynı zamanda yem sanayi, gıda, lojistik ve perakende dahil birçok alanı doğrudan etkilediği ifade edildi. Dernek, çiğ süt fiyatlarının belirlenmesinin, gıda piyasasında domino etkisi yarattığını belirtti.

Maliyetler Yükseliyor

Yem, enerji, iş gücü ve bakım giderlerindeki hızlı artışa dikkat çeken dernek yetkilileri, mevcut koşullar altında üreticilerin hayatta kalmada zorlandığını ifade etti. "Bu fiyat, üreticinin keyfi bir talebi değil, sürdürülebilmesi için kaçınılmaz bir şarttır" şeklinde bir açıklama yapıldı.

“Eğer Üretici Üretmezse, Zincir Kırılabilir” Uyarısı

Fiyat artışlarının yalnızca üreticiyi korumakla kalmayıp, tüm tedarik zincirini de güvence altına alacak bir mekanizma olduğu vurgulandı. Dernek, "Eğer üretici üretmeyecek olursa, gıda sanayisi işleyemez, lojistik sektörü ürün bulamaz, raflar boş kalır ve tüketici sağlıklı yerli ürünlere ulaşamaz" şeklinde bir uyarıda bulundu.

İthalata Bağlılık Artabilir

Ayrıca, yerli üretimin azalması halinde süt ve süt ürünleri ithalatına olan bağımlılığın artacağı, bu durumun da ekonomik dengeleri olumsuz etkileyebileceği belirtildi. Dernek, 21 TL'lik çiğ süt fiyatının kısa vadeli bir kazanç değil, uzun vadede sürdürülebilirlik sağlamak amacı taşıdığını ifade etti.

“Bu Denge Fiyatıdır”

Dernek, önerilen fiyatın tüketiciye daha yüksek bir maliyet getirmeyeceğinin altını çizdi. "Bu adım, üreticinin işine devam etmesini ve tüketicinin yerli, güvenilir süte ulaşmasını sağlayacak bir denge fiyatıdır" diyerek açıklamayı sonlandırdı.