Pratik Kahvaltı İçin İnanılmaz Börek Tarifi! Sadece Birkaç Malzeme ile Hazırlayın!
Pratikliğiyle zaman kazandıran, çıtır çıtır dokusuyla lezzet şöleni sunan mükemmel bir tarif. Susamla süslenmiş Kolay Milföy Böreği, aradığınız pratik çözüm! Az malzeme ile fırından çıkan nefis kokular eşliğinde börekler hazırlamak artık oldukça basit.
Hafta sonu kahvaltılarına veya çay saatlerine lezzet katmak isteyenler için mükemmel bir tarifle buradayız. Dışı çıtır çıtır, içi ise krema kıvamındaki peynirle dolu bu börekler, özellikle acele edenler için adeta bir yemekte hayat kurtarıcı oluyor. Üstelik üzerine eklenen pekmezli su karışımı ve susam, hem tat açısından hem de görünüm açısından harika bir zenginlik sağlıyor. İşte basit bir şekilde milföy böreği yapmanın adımları:
KOLAY MİLFÖY BÖREĞİ TARİFİ
GEREKEN MALZEMELER
1 paket milföy hamuru
300 gram beyaz peynir
Bir tutam ince doğranmış maydanoz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su (60 ml)
Kavrulmuş susam
HAZIRLANIŞI
- Milföy hamurundan bir adet yaprağı tezgaha koyun ve biraz yumuşamasını bekleyin.
- Başka bir kapta beyaz peyniri ince doğranmış maydanozla karıştırarak iç harç oluşturun.
- Hazırladığınız peynirli harçtan küçük parçalar alarak milföy yaprağının üzerine, 8 eşit parça olacak şekilde yerleştirin.
- Üzerine ikinci milföy yaprağını kapatın ve parmak uçlarınızla iç harcın etrafından bastırarak hamurları birleştirin.
- Bir pizza kesici veya bıçakla hamuru kareler halinde kesin. Açık kalan kenarları hafifçe bastırarak kapatmayı unutmayın.
- Büyük bir kapta pekmez ile suyu çırpın. Susamı ayrı bir tabağa koyun.
- Tüm milföy böreklerini önce pekmezli karışıma, ardından susama daldırarak çıtır bir kaplama elde edin.
- Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C ayardaki fırında, fansız modda yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Altı ve üstü güzelce kızardığında, fırından alabilirsiniz.
