Bayburt Tarhununa Amerikan Talebi! Coğrafi İşaretli Ürün Dünya Pazarına Açılıyor
Bayburt’un coğrafi işaretle korunan ve organik yöntemlerle yetiştirilen tıbbi aromatik bitkisi tarhun, Amerika pazarında yer buldu. ABD'li firma temsilcileri, tarla ve kurutma tesislerini ziyaret ederek ihracat sürecini başlattı.
Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP) ve Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün katkılarıyla üretimi artan coğrafi işaretli Bayburt tarhunu, yalnızca Türkiye'de değil, dünya genelinde de tanıtma amacı giderek güçleniyor. Amerika'dan gelen bir heyet, hem üretim sahalarını hem de kurutma tesisini yerinde inceleyerek Bayburtlu üreticilerle ihracat stratejilerini görüştü.
AMERİKAN HEYETİ TARHUN TARLALARINI ZİYARET ETTİ
Amerika'dan Bayburt'a gelen tarım ve gıda sektörü temsilcileri, coğrafi işaretli tarhunu yerinde görmek amacıyla Yedigöze köyünde tarlaları ziyaret etti. Üreticilerle birebir görüşmeler gerçekleştiren heyet, Bayburt'un doğal şartlarda ve kimyasal girdi kullanmadan yaptığı tarhun üretiminden oldukça etkilendi.
KURUTMA TESİSİNDE KALİTE DEĞERLENDİRMESİ
Tarla ziyaretinin ardından, Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile DOKAP iş birliğiyle kurulan kurutma tesisine giden heyet, burada ürünlerin işlenme süreçlerini gözlemledi. Yetkililer, kurutma tekniklerinin uluslararası standartlara uygun olduğunu vurgulayarak ihracat öncesi kalite kontrol aşamalarını da inceledi.
“BAYBURT’TA DÜNYA ÇAPINDA ÜRETİM MEVCUT”
Heyet adına açıklamalarda bulunan Kevin John Lindseth, Bayburt tarhunun organik tarım ilkelerine uygun yetiştirildiğini belirtirken şu ifadeleri kullandı:
“Buraya ilk kez geldim ve bu bölgedeki tarım yöntemlerinin doğallığı beni etkiledi. Amerika’da yüksek kaliteyi arıyoruz ve Bayburt’ta bu kaliteyi bulmanın mutluluğunu yaşadık. Ürün, içerik ve işleme yönünden büyük bir potansiyele sahip.”
TARHUNDA SINIR YOK: TON VE KİLO KISITLAMASI OLMAKSIZIN ALIM
Bayburtlu üreticilerle gerçekleştirilen görüşmelerde, Amerika’ya yapılacak ihracatta, ürün alımında tonaj veya kilo sınırı olmadan işlem yapılması hedeflenmektedir. Resmi anlaşmanın önümüzdeki günlerde imzalanması beklenirken, bu gelişmenin Bayburt tarhunun uluslararası pazarda tanıtımı açısından önemli bir aşama olacağı ifade edilmektedir.
COĞRAFİ İŞARETLİ TARHUNUN MARKALAŞMA YOLU
Bayburtlu üreticiler, yıllar boyunca özveriyle sürdürdükleri tarhun yetiştiriciliğinin uluslararası boyuta taşınacak olmasından gurur duyuyor. Tarhunun doğal üretim yöntemleri, aromatik yapısı ve dayanıklılığı sayesinde yurtdışında da talep bulacağına inanıyorlar. Üreticiler, bu sürecin tarhunun bir dünya markasına dönüşmesi için büyük bir fırsat sunduğunu vurguluyor.
PROTOKOL HEYETİ SAHA İNCELEMESİNDE BULUNDU
Ziyaret esnasında Kevin John Lindseth’e Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürü Selami Ersen, İl Müdür Yardımcısı Abdurrahman Müftüoğlu ile Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdür Vekili Diler Atayeter eşlik etti. Heyet, hem üretim sürecini hem de üreticilerin beklentilerini yerinde dinleyerek fikir alışverişinde bulundu.
